Gündem
Türk ekonomisi “ifrat ve tefrit arasında kurduğu salıncakta” bir o yana bir bu yana gidip gelirken, geride bıraktıklarından ders alma akıllılığını pek göstermişe benzemiyor. Bugünkü haliyle “harcadığı her iki liraya karşı ancak bir lira kazanabilen” kamu, seçim paketleriyle hala, “günü kurtarma” kolaylığında görünüyor.
Gastronomi
Türk mutfağında çizginizi seçmeniz gerekiyor
Michelin’ın tavsiye ettiği restoranlar içerisinde yer alan Deraliye Restoran kurucusu ve Executive Chef Necati Yılmaz ile mutfak yolculuğunu konuştuk. Yılmaz “Kaybolmaya yüz tutmuş yemeklerimizi tekrar gün yüzüne çıkarmak ve devamını sağlamak görevim” diyor.
Spor
Hem Türkiye’nin hem Hollanda’nın gururu
Henüz 10 yaşında Roland Koeman’ın babası tarafından keşfedildi. 13’ünde Feyenoord’un altyapısına seçildi. Türkiye’nin davetiyle hiç düşünmedi, Ay-Yıldızlı formayı giydi. Orkun Kökçü, hedefleriyle öne çıkmayı bildi.
Sahne
Aslında her şey vicdanla ilgili
William Shakespeare’in ‘The Taming Of The Shrew/Şirreti Evcilleştirmek’ oyunu, Moda Sahne’de! Dünya Tiyatrolar Günü’nde buluştuğumuz Melis Birkan ile canlandırdığı Katherina karakteri ve dayatılan cinsiyet rollerine dair konuştuk. Birkan, “İnsan hakkı, kavramının tüm insanlar için var olduğunu anladığımız zaman daha adil ve eşit yaşayacağız” diyor.
Gastronomi
Her gün ‘nasıl daha iyi olabiliriz’ diye uğraşıyoruz
Bir Michelin Yıldızı alan Neolokal, ayrıca çevre dostu ve etik gastronomi anlayışıyla da Yeşil Michelin Yıldızı’yla ödüllendirilmişti. Bu haftaki konuğum, Şef Maksut Aşkar ile restoranı Neolokal'in mutfağını konuştuk.
Ekran
Başrollerini Melisa Sözen ve Eylül Tumbar’ın paylaştığı Perihan Mağden’in aynı adlı romanından uyarlanan ‘Biz Kimden Kaçıyorduk Anne?’ psikolojik gerilim sevenler için biçilmiş kaftan.
Müzik
İstanbul’daki en iyi şovumuz olacak!
Londralı elektronik müzik grubu taze albümü Violet Drive ile İstanbul’da olacak. İstanbul’a özel hazırladıkları konser öncesi ekipten Edmund Kenny ile sohbet ettik.
Kültür Sanat
Antakya’nın kültürel mirası nasıl yaşatılacak?
Yıkımdan sonra şehri terk etmek zorunda kalan, şehri terk etmeyen, uzun zamandır uzakta yaşayan Antakyalıların, Antakyalı olmayıp gönlü bu şehirde olanların ortak derdi “mirası korumak.” Bu konu ile ilgili kurulan muhtelif platformlar, kentin kültürel ruhunu yeniden getirmek için çalışıyor…
Ekran
İnsanın önünde her zaman iki seçim vardır. Ya kurban rolüne bürünüp şikâyet edip rahatlamaya çalışmak ya da problemin çözümünü bulup büyümek ve özgürleşmek. Problemlerimiz bizim gelişmemizi ve özgürleşmemizi sağlayan en önemli faktörlerdir. Hatta problemimiz ne kadar büyükse o kadar gelişmiş ve özgürleşmişiz demektir.
