Gastronomi
Michelin yıldızları sönüyor mu?
Bir dönem gastronomi dünyasının zirvesini temsil eden Michelin yıldızlı restoranlar bugün alışılmadık bir sınavdan geçiyor. İngiltere’de yapılan bir araştırma sektörün geleceğine ilişkin tartışmaları alevlendirdi. Akıllardaki soru: Fine dining’in sonu mu geliyor?
Seyahat
Bir yanda dünyanın yedi harikasından Mausoleion, diğer yanda dağların arasına gizlenmiş kutsal alanlar ve görkemli kaya mezarları… Bodrum'dan Kaunos'a uzanan bu rota, Karia'nın binlerce yıllık hikâyesini adım adım keşfe çıkarıyor.
Müzik
Uzun soluklu ilk albüm çalışması olan ‘Düğüm’ü dinleyicileriyle buluşturan Yağmur Ender için bu çalışma, duyguların kapılarını aralayan bir yolculuk... Var olma mücadelesini merkeze alan sanatçı ile albümün arkasındaki hikâyeyi ve Nilüfer’den aldığı manevi desteği konuştuk.
Ekran
90’ların nostaljisi, yazın sıcaklığı ve gençliğin özgürlüğü: Prime Video’nun yeni yapımı Yaz Evi, bu duyguları yaşatmaya aday. Filmin lansmanı için oyuncular ve tüm yapım ekibiyle Bodrum’daydık. Filmi birlikte izledik, ardından merak ettiklerimizi kendilerine sorduk.
Manşet
Sanat danışmanlığında kurumsallaştım
Amsterdam, İstanbul ve Dubai’de faaliyet gösteren sanat danışmanı Sevil Dolmacı, uluslararası sanat piyasasında büyümenin kurumsallaşmadan geçtiğini söylüyor. Yakında Paris’te de ofis açmaya hazırlanan Dolmacı, “Türkiye’den uluslararası sanat piyasasına yakın ve agresif çalışan tek kişi benim” diyor.
Gastronomi
Maison Revka’nın Fransız-Slav zarafeti ile Gigi Rigolatto’nun İtalyan sahil evi ruhu, Mandarin Oriental Bodrum’da buluştu. Paris Society’nin uluslararası büyüme stratejisini ve Bodrum'a bakışını Nazlı Sönmez Vallee anlattı.
Sahne
Genç sanatçılara görünür olabilecekleri bir alan açan ‘Kısalar Festivali’ne sayılı günler kaldı. Kısa formatı bir süre kısıtı değil, yeni bir anlatı imkânı olarak gören oyuncu Aytek Şayan da festivalin mimarlarından. “Herkesin aslında 10 dakikalık bir fikri var” diyen oyuncu; tiyatronun deneyimle, merakla ve soru sormakla kurduğu ilişkiyi, festivalin çıkış hikâyesini ve kendi oyunculuk anlayışını anlattı.
Müzik
Sevilen şarkılarını akustik bir ruhla yeniden kaydeden ve bu süreci “risk ve meydan okuma” olarak tanımlayan Bertuğ Cemil, sohbetimizde rock tınılarına dönüş sinyalleri verdi.
Kültür Sanat
11. Hitay Vakfı Sanat Yarışması bu yıl uluslararası boyuta taşındı
Görsel sanatlar alanındaki güncel çalışmalara alan açmak ve üniversiteli öğrencilere destek olmak amacıyla Hitay Vakfı tarafından 11. kez düzenlenen Hitay Vakfı Sanat Yarışması’na başvurular başladı
