Gündem
Dünyanın en doğa dostu kahvesi Etiyopya'da!
Kahve tüketiyoruz ama kahve üretiminin doğanın ekolojik dengesinde yarattığı değişimleri biliyor muyuz? Utah Üniversitesi Profesörü Çağan Şekercioğlu, dünyanın en doğa ve kuş dostu kahvesini keşfetti.
Etkinlikler
Şehrin festivaline geri sayım başladı
‘212 Photography Istanbul’, mimariden teknolojiye yayıncılıktan gastronomiye, sinemadan müziğe, pek çok disiplinle şehri kucaklayacak. 5-15 Ekim tarihleri arasında festival direktörü Banu Tunçağ’dan dinledik…
Gastronomi
Türk mutfağını keşfetmek başlı başına bir devrim
Geçen hafta görkemli bir açılışla sezona “merhaba” diyen Gallada, herkesin dilinde … Türkiye’den Orta Asya’ya ve Çin’e uzanan İpek Yolu mutfağının tatlarından esinlenen menüyü yaratan Şef Fatih Tutak ile mekanı, Michelin yıldızlı şef olmayı ve Türk mutfağının gastronomi yolculuğunu konuştuk.
Ekran
Bir devrin sonu mu geldi? Moda gazeteciliğiyle ilgili göz kamaştırıcı filmlerden, kitaplardan, dizilerden etkilenen gençler yön değiştirdi. Peki sebep ne?
Müzik
Modern teknoloji sanata asla müdahale etmez
Afrika kökenli İspanyol şarkıcı Buika ile Türkiye’de gerçekleştirdiği konserler önce bir araya geldik. Müzik üretim sürecini, prodüktörlüğe bakış açısını ve çok daha fazlasını konuştuk.
Etkinlikler
Pazar sabahına güzel bir kokuyla uyanacağız
1 Ekim Dünya Kahve Günü, Türkiye’de keyifli etkinliklere ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Kahve kokusunun yayılacağı bu eğlenceli aktivitelerde yerinizi almaya hazır mısınız?
Sahne
Ayzek ile Bulut Eczanesi’nde bir gece
Cem Yılmaz’ın yeni filmi ‘Do Not Disturb’ bugün yayında. Ayzek bu sefer denizde değil, ‘karaya oturmuş’ ve kendini anlamaya çalışıyor. Film seyri sonrası Bulut Eczanesi’nde film ekibiyle bir araya geldik. Film hakkında detaylar, oyuncularla sohbet ve partinin backstage’ini yazdık. Yazıyı okurken kapı koluna ‘do not disturb’ yazısını asmayı unutmayın.
Etkinlikler
Stil ikonu ve yardımsever Derin Mermerci, bu cumartesi günü geliri sokak hayvanlarına bağışlanacak özel bir etkinliğe imza atıyor. World Academy katkılarıyla düzenelecek Magic Market X Derin Mermerci — Şehre Dönüş temasıyla ziyaretçilerini bekliyor.
