Gastronomi

Hakan Coşkun: Geceleri eve gittiğimde de yemek düşünürüm

Adana HiltonSa Hotel Executive Şefi Hakan Coşkun, Amerika’dan döndükten sonra 14 ay önce Adana’ya gelerek göreve başlamış ve ekibiyle birlikte yoğun bir çalışma içine girerek yeni bir menü oluşturmuş.

Deniz Kültürü

Denizlerin babası Sadun Boro anısına…

Dünyayı ‘Kısmet’ adlı yelkenlisiyle dolaşan ilk Türk denizcisi Sadun Boro… Mavi yolculuklara uzanan hayatını kızı Kısmet Deniz Polat ile konuştuk. Polat, “Sadun Boro’yu kaybedince kendimi zihinsel bir çölde buldum” diyor.

Söyleşi

ISS CEO'su Kadir Kaya: Saat tutkum çocukluk yıllarıma dayanıyor

Integrated Service Solutions’ın (ISS) Avrupa Bölge CEO’su Kadir Kaya’nın iki tutkusu var: Golf ve saat… Pandemi döneminde golfe daha çok zaman ayıran Kaya, saat merakı olan iş insanlarını bir araya getirme amacıyla kurduğu Türkiye Saat Kulübü etkinliklerini de gerçekleştirmeye devam ediyor.

Gastronomi

Luiz İnácio Lula da Silva: Amazon Ormanları için geri döndü

Lula da Silva’nın seçim kampanyasındaki ana vaatleri, ülkedeki açlığı sona erdirme ve Amazonlar’da karbon emisyonlarını ve ormansızlaşmayı azaltma olmuştu. Seçim zaferi sonrası ilk mesajı ise; “Brezilya halkı iyi yaşamak, iyi yemek, iş sahibi olmak ve eğitime erişmek istiyor” oldu.

Söyleşi

Ulaş Divarcı: Mevcut duruma meydan okuyoruz

İspanyol ayakkabı markası Camper, yenilikçi malzemeler içeren koleksiyonu CAMPERLAB ile karşımızda! Markanın Türkiye, Rusya, CIS, MEA Bölge Direktörü Ulaş Divarcı, yeni sezonu ve ayakkabı sektöründeki girişimleri anlattı.

Kültür Sanat

Yüzünü sanat ve spora dönen ülke: Katar

FIFA 2022 Dünya Kupası öncesi Ortadoğu’nun kültür-sanat, moda, mimari, gastronomi, spor ve eğitim merkezi olmayı hedefleyen Katar’ı sanattan spora kadar her yönüyle keşfe çıktık.

Etkinlikler

Komedi Festivali’nde yıldızlar geçidi!

Her yıl New York, Toronto, Londra, Edinburgh, Boston, Melbourne gibi şehirlerde gerçekleştirilen komedi festivallerinin Türkiye’deki öncüsü “İstanbul Komedi Festivali”nde yıldızlar geçidi şehre kahkaha getirecek.

Gündem

Vecdi Çıracıoğlu: Yazı masası önce insanın aklıdır, bellektir

Roman ve öykülerinin iyi bir okuru olduğum sevgili Vecdi Çıracıoğlu “Ben elle yazarım, bunun çok büyük bir hazzı var. Kalemin kâğıt üzerindeki hışırtısını duyacak, selülozun kokusunu alacaksınız” diyor.

Müzik

Orkestra şefleri ayakta ölürler

Gürer Aykal, 80. yaşını özel bir konserle, sahnede kutladı. Bu vesileyle kendisi ile bir araya geldik ve 70 yıla yayılan müzik yolcuğunu konuşma fırsatımız oldu. 80. yaş gününü sahnede kutlayan Gürer Aykal “Borusan İstanbul Filarmoni Orkestrası benim bir parçam. Vücudumun bir parçası” diyor.