Müzik
Lizbon sahillerinden hüzün öyküleri
Fado şarkılarını tüm dünyaya ulaştıran bir milyondan fazla albüm satışıyla müzik türünün bir numaralı temsilcisi Mariza 3 Ekim’de CSO Ada Ankara’da sahne alacak. Öncesinde, Grammy ödüllerine aday gösterilen ilk Portekizli sanatçı sorularımızı yanıtladı: “Fado sadece acıyı anlatmıyor ama anlattığında da çok derinden hissettiriyor.”
Gastronomi
Orhan Demirok: Tabaklar bölgenin karakterini yansıtmalı
Yöreselden evrensele, gelenekten yeniliğe… Yemeklerinde bu dengeyi gözeten Hapimag Sea Garden Resort Bodrum Executive Şefi Orhan Demirok, karmaşık ve kimliğini kaybetmiş tabaklardan ziyade “her zaman daha doğal ve sade olanı seviyorum” diyor.
Kültür Sanat
Dev dünyalar yarattı Komet, tuvallerinin ölçüsünden bağımsız… Gölgelerin, izdüşümlerinin ‘varmış gibi yokmuş gibinin’ peşinde coştu.
Sahne
Türk kadınları satrançta dünyayı mat edecek
TSF Başkanı Gülkız Tulay, Türkiye’deki satranç sporunun son 10 yılda yaşadığı köklü değişiminin de mimarı… Geçen günlerde bu başarısını bir de ödülle taçlandırdı. FIDE tarafından ‘Avrupa’nın Üstün Başarılı Yöneticisi’ seçildi. Gülkız Tulay ile “çocuklarımdan bana hediye” dediği satranç sporunu ve kadınların bu spora ilgisini konuştuk.
Gastronomi
Doğa Çitçi: Yemeklerin yaşaması için orijinallerine sahip çıkmalıyız
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Mutfaklar Koordinatörü ve Mutfak Sanatları Merkezi (MSM) Başkanı Şef Doğa Çitçi’nin Elazığ’da küçük bir lokantadan başlayıp Gaziantep mutfağına uzanan aşçılık yolculuğu…
Gündem
Murat Kolbaşı: Hayalim Amerika’yı karavanla gezmek
Murat Kolbaşı ismini duyunca aklımıza önce Arzum ve Türk Kahvesi’ni dünyaya tanıtmak konusundaki çabası geliyor. Peki, Kolbaşı’nın koyu bir Galatasaray taraftarı olmanın yanı sıra, kayak, su kayağı, tenis ve satranç merakını biliyor muydunuz? Peki Amerika’yı karavanla gezme hayalini…
Stil
İstanbul için bestelenmiş müziklerden yola çıkarak ‘Hicaz’ adlı bir koleksiyon oluşturan tasarımcı Niyazi Erdoğan, yeni sezon erkek modasıyla ilgili tüyolar verdi: “Kısa, vücuda oturan siluetler tarih oldu”
Deniz Kültürü
Tabiat ananın sesini en iyi duyduğum yere, Karadeniz’e gidiyoruz bu hafta. Alabildiğince yeşile alabildiğince maviye… Huzuru kucaklamaya ve doğayı dinlemeye… Küçük bir Samsun-Ordu-Giresun turu atmaya…
Müzik
Hamburg’lu MEUTE, akustik brass band enstrümanlarıyla canlı elektronik müzik yaparak dünya müzik sahnelerine yeni bir janr hediye etti. Elektronik müziği DJ masasından özgürleştiren MEUTE ile İstanbul konserleri öncesinde kalıplara sokulamayacak müziklerini, YouTube’da milyonlarca kez izlenen sokak performanslarını ve 18 Kasım’da çıkacak olan yeni albümlerini konuştuk.
