Vegan
Havalar sıcak ama önümüz kış. Kışa kadar yünden uzak dursanız bile yünü için çiftliklerde yetiştirilen koyunların zulmü yıl boyu sürüyor. Yün yerine organik pamuk, kenevir kumaşı tercih edip hem dünya hem de hayvanlar için önemli bir adım atabilirsiniz!
Gündem
“Sürdürülebilirlik vizyonuyla sosyal ofis tasarladık”
BAT, ‘daha iyi bir gelecek’ mottosu kapsamında yürüttüğü onlarca uygulamaya mutlu ofisleri de ekledi. BAT Türkiye, Bulgaristan ve Kuzey Kıbrıs Kurumsal İletişim ve Sürdürülebilirlik Bölüm Müdürü Begüm Özbal ile ödüllü ofislerini konuştuk.
Sahne
Saf güzelliğin gerçek manifestosu: Alfa Romeo Stradale 33
Otomotivin başyapıtlarından T33 Stradale’nin anısına yaratılan Stradale 33 ile Alfa Romeo, sanki eski şaşaalı günlerine dönmek istediğini gösteriyor. Bu ‘modern klasikten’ sadece 33 adet üretilecek.
Etkinlikler
Sürdürülebilir sosyal etki platformu Upcycle İstanbul tarafından düzenlenen Upcycle İstanbul Art and Design Festival, ‘sorumlu tüketim’ teması altında konuklarını tüketim alışkanlıklarını sorgulamaya çağırıyor. Festival hedeflerini Upcycle İstanbul’un kurucu Arzu Özarı Semiz anlattı.
Ekran
Beyaz Ekran’ın yeni sürprizleri
Eylül ayı televizyon için yeni sezon ve yapımların habercisi. Gözler, ana akım kanalların özlenen yapımları arasında başlayacak kıran kırana reyting mücadelesi ve bu mücadeleye dahil olacak yepyeni yapımlarda şimdi…
Gündem
Barınma artık dünyanın en büyük sorunu
Küresel ısınma, iklim değişiklikleri ve yaşanan afetler hem dünya hem de Türkiye’de tüketicinin konuttan beklentilerini değiştirmeye başladı. Ege Yapı Yönetim Kurulu Üyesi Didem Güneş, “Biz bu noktada yatay mimari anlayışını odağımıza alarak, mühendislik alt yapısı sağlam projeler inşa ediyoruz” yorumunu yapıyor.
Sahne
4’üncü dalga akımı tüm dünyayı sardı
Kahvede 4’üncü dalgayı yaşarken, sürdürülebilirliğin yanı sıra, kahve tüketiliyor yenilikçi ve deneysel odaklı bir dönem yaşıyoruz. Çok sayıda şirket ve barista yeni pişirme teknikleri, lezzetler ve hizmet modellerini keşfederken, tüketiciler de yeni nesil kahvelere yoğun ilgi gösteriyor.
Etkinlikler
Kahve kokusu tüm şehri saracak
Bol miktarda kahve, çekirdeğinden gelen mis gibi kokular, biraz sanat bir tutam müzik ve keyifli sohbetler… Kahvenin tutkudan çok bir yaşam biçimi halini aldığı günümüzde işte size buram buram kahve kokan bir festival…
Gastronomi
Yerel üreticiyi, sürdürülebilir tarımı destekleyelim
Banyan Restaurant’ın Executive Şefi Fikret Demirağ, kendi köklerinden ilham alarak sentezlediği mutfağında Antakya’daki yöresel ve o coğrafyaya özgü atalık tohumlardan üretilmiş ürünler kullanılıyor.
