Tüm haftayı kapsayan gazete
Hafta

Gastronomi

Ege’nin incilerinde lezzet rüzgarı

Ayvalık’ta yerel mutfağın zenginliğini öne çıkaran ‘GastroFest’ ile Bodrum’da dünya çapında şefleri buluşturan ‘Signature Dining Experience’, Ege’nin gastronomi turizmindeki yükselişini bir kez daha gözler önüne serdi.

Fikir

Haddini bilerek oynamak

Performansın önüne gösteriyi koyduğunuzda, çalışmanın önüne görünürlüğü yerleştirdiğinizde, skor tabelası mazeret dinlemez.

Vegan

Sürdürülebilirlik sınavı

Vegan yaşam kültürü her geçen gün daha görünür hale geliyor. Ancak yeni açılan mekânların yarattığı hareketliliğin ardında, yükselen maliyetler, daralan tüketici bütçeleri ve hâlâ tam anlamıyla aşılamayan önyargılar nedeniyle ayakta kalma mücadelesi veren kırılgan bir ekosistem bulunuyor.

Gastronomi

Mutfak kültürel bir karışım

Dünyaca ünlü şef Diego Guerrero, Abelia ile İspanyol-Akdeniz mutfağına cesur ve çağdaş bir bakış getiriyor. Madrid’den İstanbul’a uzanan kısa süreli gastronomi hikâyesi tıpkı bir rüya gibi geçecek.

Rüya Makineler

YEPYENİ BİR FRANKOFON Renault Boreal

‘Renaulution’ sonrasında ‘FutuREady’ stratejisine geçen Renault Grubu, önümüzdeki 4 yıllık dinamizmlerinin başrolündeki Boreal’in liderlik iddiasına Bursa’dan start verdi.

Sergi

Barınma hakkını sanatla savunmak

Barı-n/m-ak sergisi, hayvan hakları tartışmalarına sanatsal bir perspektiften yaklaşıyor. Küratör Hicran Aksöz, yaşam hakkının tüm canlılar için ortak bir payda olduğunu vurgulayarak kentlerin yeniden tasarlanması gerektiğini söylüyor.

Seyahat

Mitoloji, felsefe ve Ege rüzgârı

Troya’nın surlarından Assos’un tapınaklarına, Kaz Dağı’nın mitolojik yamaçlarından Ege’nin taş köylerine uzanan Troas, Anadolu’nun efsane, felsefe ve doğayı aynı hikâyede buluşturan en etkileyici coğrafyalarından biri.

Spor

Zafere uzanan 500 adım

Pirelli Dünya Şampiyonası'ndaki 500. Grand Prix'sini özel bir kitapla ölümsüzleştirdi. Geçen hafta sonu gerçekleşen Barcelona Grand Prix’si öncesi tanıtılan 'A Stir of the Soul', yalnızca bir lastik üreticisinin hikâyesini değil, motor sporlarının dönüşümünü de sayfalarına taşıyor.

Söyleşi

Spor, muazzam bir şifacı

Bir zamanlar yalnızca rekabetin adresi olan spor sahaları, bugün iş dünyasının da buluşma noktalarından biri. Eski milli voleybolcu ve İstanbul Corporate Games Organizasyon Komitesi Sözcüsü Gizem Güreşen, şirketleri aynı oyunun içinde buluşturan bu dönüşümü ve sporun kurumsal yaşamda yükselen rolünü anlatıyor: “Gelecekte de kurumsal esenliğin en güçlü aracı, spor olacak.”