Müzik
Özümüzden dönmeden ilerlemek gerekiyor
Kanadalı yeteneklerden müzisyen Charlotte Cardin, 99 Nights albümünün turnesi kapsamında İstanbul’a geliyor. Öncesinde, müzisyen Hafta’ya konuştu.
Kültür Sanat
İzzet Keribar şimdilerde, 1980’den günümüze uzanan çalışmalarından derlenen ‘Renklerin Yolculuğu’ sergisinin heyecanını yaşıyor. Sergiyi ve yıllarını adadığı fotoğraf sevdasını Keribar ile konuştuk.
Edebiyat
34 yaşındaki fotoğrafçı Ethan James Green’in çektiği ‘Refresh and Reveal’ adlı takvim 51. edisyonuyla geçmişe ve vücut aracılığıyla güzelliği keşfetme amacını odağına alıyor. İkonik takvim, iki gün önce Londra’daki Natural History Museum’da düzenlenen bir özel bir galayla tanıtıldı. Dünya çapından yıldızların ışıldadığı gecede, Hafta da yer aldı. Takvim, her biri renkli ve siyah beyaz olmak üzere toplam 24 fotoğraf içeriyor.
Gastronomi
Kadınlar mutfakta mücadeleyi öğrendiler
Seraf’taki tabaklarıyla New York Times’ın radarına giren, ciddi bir hayran kitlesi edinen Michelin tavsiyeli Şef Sinem Özler, başarı öyküsünü anlattı: “Hiçbir deneyimim olmadan kendimi mutfakta buldum... Ağlaya ağlaya, ellerimi yaka yaka işi çözdüm…”
Deniz Kültürü
Okyanusların efendisi 96 yaşında
Ülkemizde onun satırlarıyla mavi hayallere dalıp gitmeyen var mı? Okyanusların efendisi Sadun Boro 1970 yılından günümüze kadar binlerce amatör denizciye ilham kaynağı oldu. Dokuz yıl önce aramızdan ayrılmasına karşın hatırası kalplerimizde yaşıyor.
Sahne
Geleceğin hiper otomobili: McLaren W1
Efsanevi 1993 F1 ve halen modern zamanların en üstün hiper otomobili olarak gösterilen 2013 P1’in ardından, teknik mükemmeliyeti ve fütüristtik tasarımıyla McLaren’in en güçlü modeli, performans dünyasında çıtayı zirveye taşıyor.
Gündem
Çocuk ruhunuzu asla kaybetmeyin
Atatürk sadece cesareti ve liderliğiyle değil, aynı zamanda içindeki çocuğu asla kaybetmemesiyle de ilham verici bir liderdi.
Sağlık
İğne ile değil diyetle kilo verin!
Zayıflama iğneleri, son dönemde ünlülerden halka yayılan bir salgına dönüştü adeta. Peki, bitkisel bir diyet yapmak varken, fazla kilolara kimyasal yollara başvurarak çözüm aramak ne kadar sağlıklı ya da asıl soru: Sağlıklı mı?
Gastronomi
İtalyan mutfağı benim ana dilim
Dünyanın farklı mutfaklarında edindiği deneyimleri reçetelerinde buluşturan Sofitel İstanbul Executive Chef’i Matteo Bertuletti, İtalyan lezzetleri denince akla ilk gelen isimlerden… Mutfağına konuk olduğumuz tecrübeli şef, “Abartıyı sevmiyorum. Tabağa bir malzemeyi yalnızca dekor için koymam” diyor.
