Gastronomi
Kahve tutkusunun peşinde bir hayat
Cenk Girginol’un Kahve Topraktan Fincana, Kahve Fincandan Lezzete ve Ahde Vefa (Bir Türk Kahvesi Hikâyesi) isimli kitapları toplamda 85 binin üzerinde tiraja ulaşmış, uluslararası 11 ödül almışlar.
Teknoloji
Arazide tam elektrikli macera: Jeep Wagoneer S Trailhawk
Şimdilik tam elektrikli bir arazici konsept olsa da normal Wagoneer S’e 4xe yeteneği kazandırması ve tümüyle macera odaklı özgün Jeep tasarımı “Neden olmasın” dedirtiyor.
Gündem
Bitki bazlı proteinin kaynağı ODTÜ olacak
ODTÜ Gıda Mühendisliği Bölümü’nden Prof. Dr. Mecit Halil Öztop liderliğindeki Türk araştırmacılar, bitki bazlı yeni tip alternatif proteinler geliştirmek için Horizon Europe’tan fon aldı. 117 teklif arasından seçilen proje ODTÜ’nün de ilk konsorsiyum liderliği oldu.
Gündem
Pozitif enerji IQ’den önemlidir
Karizma sadece dış görünüş ya da zekâ meselesi değildir. İnsanları etkileyen, kişinin yaydığı pozitif enerjidir.
Teknoloji
Yapay zeka masalında büyük kapışma
Bir rüyadan milyarlarca dolarlık kavgaya… Elon Musk ve Sam Altman arasındaki teknoloji gerilimi, son dönemin en ilginç yüzleşmelerinden biri. İkili, 2015’te OpenAI’ı birlikte kurarak “yapay zekanın insanlık yararına kullanımını” vaat etmişti. Ancak şu anda hedeflenen “fayda”dan çok, milyarlarca dolarlık çekişmelere ve Twitter benzeri atışmalara şahit oluyoruz.
Kültür Sanat
Yemekten sanata bir kültür durağı
Etiler’in yeni mekânı Mezkla gastronomi ile kültür-sanatı aynı potada eritiyor. Marka ve Deneyim Direktörü Deniz Balkanlı, Meksika mutfağının otantik, rafine hâlini şık ve rahat bir restoranda sunduklarını söylüyor…
Stil
1970’lerin en popüler kumaşı oydu. Blazer, ceket, takım elbise, palto, trençkot gibi parçalarla zarafetini yansıtan kadife bu yıla kadar güncelliğini kaybetmişti…
Stil
Amerikan modası eski dostu Kate Moss’tan yardım alarak ihtişamlı günlerine dönmeye çalışıyor. 51 yaşındaki ikonik model, New York Moda Haftası’nda Calvin Klein defilesinde ön sırada ışıldarken, eşzamanlı olarak Donna Karan’ın 2025 ilkbahar kampanyasının yüzü...
Sahne
Oyunlarda kadınları anlatmayı önemsiyorum
‘Ben Türkan Saylan’ oyunuyla Cumhuriyetin önemli figürlerinden Türkan Saylan’ın yaşamını tiyatro sahnesine taşıyan Şenay Gürler, onun hatıralarını Türkiye’nin dört bir yanına taşıyor. Güzel oyuncu, sağlık ve eğitim alanında çığır açan çalışmalara imza atan Saylan’ı, ‘kahraman kadın’ olarak tanımlıyor.
