Vegan
Türk marka dünyanın zirvesine oturdu
Türkiye’nin dört bir yanında süpermarketlerde bile bulabileceğimiz peynir ve yoğurt ürünleriyle veganların göz bebeği olan Itz Nutz şimdi de dünyanın en iyi peynir ödülünü kazandı. Türkiye’den dünyanın zirvesine giden yolculuğu markanın kurucu ortağı Ayşegül Yıldırım anlattı.
Gastronomi
Hareketlenen gastronomi sahnesi, değişen yeme-içme alışkanlıkları ve öne çıkan adresler… 2026’ya girerken sektörün yönü şehir üzerinden okunuyor.
Müzik
Küçüklüğünden bugüne taşıdığı şarkıları, bugünün Melis’i ve İstanbul’un görsel dünyasıyla buluşturdu ve ortaya ‘Istanbul Sessions’ çıktı. Melis Karaduman ile yeni EP’nin heyecanını ve geçmişten bugüne uzanan müzik yolculuğunu konuştuk.
Rüya Makineler
O, 1000 kilometreyi tek şarjla geçen teknoloji harikası… Mesajı net: Menzil, sadece bataryanın boyutuyla değil, aracın ne kadar akıllıca tasarlandığıyla da ilgilidir! Hedef ise daha hafif, aerodinamik, dolayısıyla daha az ham madde, daha küçük batarya kullanılan, daha ucuz ve sürdürülebilir elektrikli araçlar…
Stil
Bu sezon palto, sadece soğuktan koruyan bir dış giyim parçası değil; erkek stilinin merkezinde yer alan güçlü bir ifade. Uzayan siluetler, yapılandırılmış omuzlar ve “sessiz lüks” estetiğiyle 2026 kışı, paltolar üzerinden yeniden yazılıyor.
Teknoloji
İfade özgürlüğünden ‘deepfake’li istismara
Elon Musk’ın “özgür yapay zekâ” vaadiyle sunduğu Grok, sansür karşıtı iddiasına rağmen NSFW üretime izin veren yapısıyla kısa sürede ağır bir güvenlik ve etik krizi yarattı. Kadın ve çocuk fotoğrafları üzerinden üretilen cinselleştirilmiş deepfake’ler, “özgürlük” söyleminin hangi noktada sorumsuzluğa dayandığını gözler önüne serdi. Musk’ın yaşananları küçümseyen tavrı tepkileri büyüttü.
Gastronomi
Yaşam bahçesinde döngüsel yolculuk
Folia sergisi, Telezzüz’ün mutfağında tabaklara taşınıyor. Şef Bahtiyar Büyükduman’ın sergiden ilhamla hazırladığı tadım menüsü, bitkisel fine dining’i mevsimler, döngüler ve yeniden doğuş fikri etrafında yeniden kurguluyor.
Gündem
Siz hala Dua’nın kitap kulübüne katılmadınız mı?
Onu sadece listeleri altüst eden ritimleriyle tanıyorsanız, hikayenin en ilginç kısmını kaçırıyorsunuz demektir. Küresel pop yıldızı Dua Lipa, kitap dünyasının en güvenilir küratörlerinden birine dönüştü.
Manşet
Ulaşılabilir çağdaş lüksün izinde
Teknolojiyle şekillenen kumaşlar, sürdürülebilir üretim ve deneyim odaklı lüks… Orka Holding Yönetim Kurulu Üyesi Büşra Orakçıoğlu Biberoğlu erkek giyiminde kalıcı olacak eğilimleri anlattı…
